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　　中级家政服务员理论知识考试模拟题及参 一、单选题（共 0 90 题，每题 1 1 分，共 0 90 分） 1、水饺面团较硬，一般是每 500 克面粉，掺( )克水。 A、200 B、150 C、250 D、100 正确答案：A A 2、( )是有组织的劳动输出，是农村劳动力进城的主要方法之一。 A、劳务输出 B、劳务市场 C、劳务信息 D、亲朋同乡 正确答案：A A 3、( )不属于电热用具。 A、洗衣机 B、电烤箱 C、微波炉 D、电饭锅 正确答案：A A 4、将烹饪原料用切的方法加工成近似正方体，但比块小的形状的称为( )。 A、条 B、丁 C、粒 D、段 正确答案：B B 5、如果窗帘因有尼古丁...

　　中级家政服务员理论知识考试模拟题及参 一、单选题（共 0 90 题，每题 1 1 分，共 0 90 分） 1、水饺面团较硬，一般是每 500 克面粉，掺( )克水。 A、200 B、150 C、250 D、100 正确答案：A A 2、( )是有组织的劳动输出，是农村劳动力进城的主要方法之一。 A、劳务输出 B、劳务市场 C、劳务信息 D、亲朋同乡 正确答案：A A 3、( )不属于电热用具。 A、洗衣机 B、电烤箱 C、微波炉 D、电饭锅 正确答案：A A 4、将烹饪原料用切的方法加工成近似正方体，但比块小的形状的称为( )。 A、条 B、丁 C、粒 D、段 正确答案：B B 5、如果窗帘因有尼古丁而发黄，洗时可将窗帘浸泡在盆中加入半杯( )，放置一天后再放入洗衣粉清洗，窗帘即可恢复洁白。 A、食盐 B、白糖 C、食醋 D、酒精 正确答案：A A