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　　试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 家政服务员理论知识试卷(二) 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 一、单选题（总共40题，共40分）1.腿部骨折应采用（ ）方式固定。（1分） A膝盖-踝骨 B膝盖-跖骨 C股骨-踝骨 D膝盖-股骨2.产妇擦裕时要准备的物品不包括（ ）。（1分） A浴巾 B沐浴露 C30一35℃的热水 D换洗衣物3.培养儿童卫生、礼貌的饮食习惯，下列正确的是（ ）。（1分） A挑拣食物 B独占自己喜欢的食物 C不剩 D大l C3 D47.在给女婴臀部清洗时应该：（ ）。（1分） A无明确方向 B盆浴 C由后向前清洗 D由前向后清洗8.洗涤衣物的时候，不应该（ ）（1分） A区别颜色与质地 B把大人的衣物与孩子的一起洗涤 C区别病人与健康人 D区别家政服务员与雇主9.原珠笔渍可用冷水浸湿涂上（ ）再用少量肥皂轻轻揉洗。（1分） A洗涤剂 B汽油 C肥皂水 D牙膏10.1～2岁的孩子每日需睡（ ）小时以上。（1分） A12 B13 C14 D1511.水痘患儿往往有高热，体温可高达（ ）（1分） A35～36℃ B37～38℃ C39～40℃ D40～41℃12.（ ）是新生儿出生时最发达的感觉。（1分） A嗅觉 B触觉 C味觉 D知觉13.扫地时要避免灰尘扬起，扫出的垃圾聚于一堆时，应（ ）处理。（1分） A等结束后一起收拾 B随意放置 C及时扫入簸箕内 D扫至角落14.家政服务员于同性成年人相处时应该（ ）。（1分） A在生活上过多地照顾其配偶和恋人 B工作中要多遵从异性成年人得意见 C日常饭菜的准备应充分考虑迎合其口味 D对其兴趣、爱好，应多不予理睬15.土豆、生姜批片的刀法一般采用（ ）。（1分） A斜刀批 B滚料批 C锯刀批 D推刀批16.（ ）主要用于清洗叶片或叶柄上带有虫卵的蔬菜。（1分） A碱水 B盐水 C洗涤灵 D硫酸17.粉丝的品种中，质量最佳的是（ ）粉丝。（1分） A豆类 B禾谷类 C薯类 D混合18.外出活动，阳光直射老弱照料对象头部，容易引起（ ）。（1分） A胸痛 B晕眩 C肢体疼痛 D呼吸困难19.毛绒玩具消毒的最佳方式为（ ）。（1分） A化学消毒剂浸泡 B阳光暴晒 C棉布擦拭 D无法消毒20.婴儿最先长出的牙齿为（ ）。（1分） A上门齿 B第一恒磨牙 C第一乳磨牙 D下门齿21.吸尘器在使用时不能用来吸（ ）（1分） A纸屑 B泥浆 C灰尘 D细小灰尘22.治安管理处罚法规定，下列哪种情况，行为人应当从重处罚（ ）（1分） A70周岁以上的 B有较严重后果的 C已满14周岁不满16周岁的 D怀孕或者哺乳自己不满I周岁婴儿的23.涂抹粉底时要轻柔地（ ）涂抹。（1分） A向下向内 B向上向外 C由外向内 D由上向下24.在开启大门后，要以亲切的态度，微笑的面容先向客人礼貌问候，如( )。（1分） A您好 B晚安 C拜拜 D再见25.产妇应早期下床活动预防便秘，同时要注意（ ）。l D新生儿湿疹32.为保持室内空气流通每天至少通风2次每次不少于（ ）。（1分） A60分钟 B10分钟 C30分钟 D90分钟33.晾晒丝、毛裙子或裤子时，最好钩着裙子或裤子左右内侧的（ ）晾晒。（1分） A扣眼 B挂带 C接缝 D边角34.用虾仁200克制作软炸虾仁时，需要蛋清约（ ）克。（1分） A10 B15 C20 D2535.婴幼儿在( )可以用奶瓶或小勺给其喂水。（1分） A2个月前 B4个月前 C6个月前 D8个月前36.服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时，应迅速拨打（ ）急救电线.家政服务员在冬季（ ）应至少洗澡一次。（1分） A每天 B每周 C每月 D每季度38.婴幼儿进食不当易引起中毒症状的原因是（ ）。（1分） A婴幼儿无法判断食物的种类 B婴幼儿无法控制进食量 C婴幼儿长期挑食与偏食 D婴幼儿肠壁屏障功能较弱39.“面部红疹”是（ ）疾病的表现。（1分） A新生儿尿布疹 B新生儿肺炎 C新生儿湿疹 D新生儿头颅水肿40.（ ）不是高血压肾病的症状特点（1分） A病人早期一般没有不适症状，小便也无异常 B肾小动脉发生硬化时，肾脏就会受到损害而萎缩 C如果肾功能进一步衰退，最终可导致肾功能衰竭 D肾功能衰竭导致尿路结石二、判断题（总共30题，共30分）41.洗澡时是先倒凉水后到热水。（1分） A对 B错42.为了利于早产儿的快速生长，要给其喂养早产儿奶粉。（1分） A对 B错43.女性家政服务员在雇主家服务期间受到了殴打和谩骂，可运用《妇女权益保障法》来保护自己。（1分） A对 B错44.老年人晚餐不宜吃过饱，一般七八成饱即可。（1分） A对 B错45.只要训练得当，精细动作可以先于粗大动作发展起来。（1分） A对 B错46.毛皮服装价格比较昂贵，最好送洗店洗涤。（1分） A对 B错47.衣物存放应便于使用，不可衣物混放或多人衣物混放在一起。（1分） A对 B错48.脂溶性维生素可以生吃，利于吸收。（1分） A对 B错49.新生儿患头颅血肿后无须处理。（1分） A对 l B错55.阳光中的紫外线有杀菌作用，可提高人的抵抗力。（1分） A对 B错56.玻璃清洁剂应贴近玻璃约10厘米均匀地喷射，再用擦窗器或湿布轻轻擦拭。（1分） A对 B错57.冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于药物消毒法。（1分